Endlich Frühling

Das Jahr hat relativ ruhig angefangen und den Januar haben wir genutzt, um langsam wieder reinzukommen. Das Wetter war sehr frostig und wir haben einige Entscheidungen getroffen. Wir haben den Fokus auf Großkunden stärker verlagert. Das erste Jahr hat gezeigt, dass dort deutlich mehr Interesse besteht. Was nicht heißt, dass wir keine Endkunden mehr beliefern! Aber es gibt zwei wichtige Änderungen im Webshop. Wir haben die Sortenvielfalt auf sechs konventionelle und drei Bio-Sorten reduziert. Diese werden sich immer wieder ändern, aber in Summe wird es zunächst nur diese nein geben. Außerdem haben wir die Mindestabnahmemenge bei selbst gemixten Säften auf 2,5l (5x500ml) hochgesetzt. Dies war nötig, um die Produktivität in der Küche zu erhöhen.

Im Februar hatten wir endgültig genug von Schnee, Eis und Minustemperaturen. Soviel Kälte konnte nur mit einer großen Portion Liebe entgegengewirkt werden. Deshalb starteten wir Mitte Februar, pünktlich zum Valentinstag, in die Erdbeersaison und brachten den Liebestrunk (Äpfel, Erdbeeren, Zitronengras & Zitrone) zurück.

Äpfel, Erdbeeren, Zitronengras, Zitrone

Nachdem wir seit dieser Woche endlich wieder wissen, wie die Sonne aussieht und wie es sich anfühlt das Haus zu verlassen, ohne Erfrierungen befürchten zu müssen, dachten wir uns: Warum noch länger warten mit dem Frühling? Also gibt es bei uns ab sofort passend zum Tauwetter den Saftmix Frühlingserwachen (Orange, Erdbeeren, Ananas und Kiwi) und für alle, die wie wir einen klaren Schlussstrich unter den Winter ziehen möchten, empfehlen wir wärmstens unseren Frühlingsputz (Traube, Ananas, Birne und Zitrone).

Orangen, Ananas, Erbeeren, Kiwi

Passend dazu, machen wir mit den winterlichen Saftboxen das, was wir jetzt schon gerne mit unseren Winterpullis machen würden. Wir verbannen sie in den Keller, bzw. in die Untiefen des Bestellsystems, wo sie auf den nächsten Winter warten müssen.

Zum gefühlten Vorfrühling gibt es ab sofort wieder die Frühlingskollektionen zu bestellen. Diese enthalten natürlich unter anderem die oben erwähnten Frühlingssäfte und den Liebestrunk, welcher für die passenden Frühlingsgefühle sorgt.

Also machen Sie es wie wir: Schnappen Sie sich einen Frühlingssaft, setzen Sie sich in die Sonne und schließen Sie die Augen. Schon ist er da der Frühling!

Frühlingserwachen, Liebestrunk, Immunimum, Frühlingsputz

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